Miếng bột nếp dẻo dai, thấm nước đường gừng thơm và ngọt lịm, càng ăn càng mê mẩn. Món chè trôi nước dù giản dị nhưng vẫn luôn có sức hấp dẫn đặc biệt.

Món chè xôi xoài mát lạnh, rất thích hợp trong những ngày cuối xuân khi mà thời tiết trở nên nóng bức đấy. Xôi dẻo, xoài ngọt tự nhiên, thơm thơm, đẹp mắt khiến người thưởng thức không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.

Xôi chè là một món ăn giản đơn, dễ nấu, dễ thực hiện ngay tại nhà. Chỉ với nguyên liệu là gạo nếp, đậu xanh không vỏ, hạt sen... là bạn có thể trổ tài. Nhanh tay học bí quyết làm nào.

Nhân đậu xanh thơm bùi, nước cốt dừa béo ngậy và mùi gừng cay hòa quyện trong món chè trôi nước khiến ta ăn xong vẫn mãi thòm thèm. Món chè trôi nước dùng lúc nóng mới cảm nhận được hết vị ngon.

Cách nấu chè xôi nước ngon cho ngày tết Hàn thực bên người thân và gia đình. Cách làm chè xôi nước siêu ngon, giản đơn, dễ làm cho mọi gia đình.

: Trứng gà lấy lòng đỏ đánh bông với sữa cùng lá nếp. Đổ ra từng đĩa nhỏ rồi hấp chín. Gạo nếp đem đồ thành xôi, trộn với nước cốt dừa và đường đơm ra đĩa. Đổ lòng đỏ trứng đã hấp lên đĩa xôi. Trình bày theo ý thích. ( ST )

Chè Xôi Trứng Vật Liệu và chuẩn bị sẵn: 200 g gạo nếp 300 g dừa xay 250 g đường 3 quả trứng gà 250 g sữa tươi, 2 lá nếp. Cách Làm và Trình Bày: Trứng gà lấy lòng đỏ đánh bông với sữa cùng lá nếp. Ðổ ra từng đĩa nhỏ rồi hấp chín. Gạo nếp đem đồ thành xôi, trộn với nước cốt dừa và đường đơm ra đĩạ Ðổ lòng đỏ trứng đã hấp lên đĩa xôị Trình bày theo ý thích.

Món chè xôi mát lạnh rất thích hợp trong những ngày cuối xuân khi mà thời tiết trở nên nóng bức đấy.

: Dừa xay vắt lấy nước cốt, đun cho sánh. Gạo nếp vo sạch, đồ thành xôi. Trộn nước cốt dừa, đường và xôi, có thể cho thêm chút muối nếu thích. Sau đó đơm ra đĩa, ăn với xoài đã gọt bỏ vỏ cắt khoanh. Rắc thêm vừng lên xôi. ( ST )

Chè Xôi Xoài Vật Liệu và chuẩn bị sẵn: 500 g gạo nếp 400 g dừa xay 250 g đường 1 quả xoàị Cách Làm và Trình Bày: Dừa xay vắt lấy nước cốt, đun cho sánh. Gạo nếp vo sạch, đồ thành xôị Trộn nước cốt dừa, đường và xôi, có thể cho thêm chút muối nếu thích. Sau đó đơm ra đĩa, ăn với xoài đã gọt bỏ vỏ cắt khoanh. Rắc thêm vừng lên xôị

Ăn một thìa xôi Xiêm để cảm nhận được sự pha trộn hài hòa giữa vị ngọt, dẻo của nếp, vị ngọt bùi của nước xốt, vị thơm, béo của nước cốt

Xôi chè là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với độ dẻo của xôi và vị ngọt beo béo của chè kết hợp lại thật tuyệt vời tạo nên nét đặc trưng riêng của món này.